義匠板橋陽明店 創意義式湯麵的味蕾驚喜
上次姐姐介紹說附近新開了一家創意義式餐廳「義匠板橋陽明店」,她興奮地表示那裡的義大利麵相當獨特別緻,勸我一定要去嚐嚐看。我對此存有些懷疑,畢竟義大利麵不就是配番茄醬或奶油醬而已嗎?有什麼特別的地方?不過既然姐姐如此推崇,我還是決定親自走一趟,看看是否真有其獨門之處。
一踏進義匠慈惠店,優雅溫馨的木質調裝潢立刻吸引了我的目光。店內寬敞明亮,大面積落地玻璃窗讓用餐區充滿溫暖通透的舒適感,令人頓時放鬆下來。店員更是熱情有禮,讓我享有賓至如歸的貼心服務體驗。
翻開菜單,映入眼簾的正是他們獨家推出的創意義式湯麵系列。原來義匠將國人喜愛的湯麵概念融入傳統義大利麵中,以各種獨門調製的義式醬汁為湯底基底,研發出這道全新的創意湯麵料理,讓人吃義大利麵也能同時品嚐到香濃美味的湯喔!聽來的確別具創意啊。
我最後點了一份招牌的「奶油青醬海陸總匯湯麵」。一上桌,繽紛的食材和青綠色香醇湯頭立刻吸引了我的視覺與嗅覺。大蝦、魚肉、蛤蜊、雞肉通通泡在奶油青醬濃湯中,色香味俱全。第一口嚐下去,醇厚的青醬風味立馬在口中綻放開來,加上QQ彈牙的麵體,以及各種豐富新鮮的食材口感,實在太獨特太美味了!姐姐點的「粉紅醬綜合海鮮湯麵」同樣讓人驚艷,清新可口的粉紅醬汁與鮮甜多汁的海鮮完美結合。
我們還點了些開胃小食。香濃不膩的純粹奶茶、酸甜清爽的冰釀楊桃野莓飲都是絕佳良伴。至於焦糖奶酪甜點,入口即化的綿密口感加上奶酪與焦糖的絕妙組合,更是讓人驚艷無比。義匠創意無限的義大利湯麵和多元佳餚,將味蕾的享受真是推向了前所未有的高度。再加上舒適怡人的裝潢環境和貼心親切的服務,這間創意餐廳實在讓人大開眼界,以後一定要再來品嚐無疑。
義匠義式湯麵-板橋陽明店
地址：新北市板橋區陽明街32號
營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung157/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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